Østrigsk klima og kager

Østrig ligger i den tempererede klimazone, hvilket gør at det er virkelig koldt om vinteren, og ca. 10 grader om sommeren.

Østrig har et stort udvalg af kager, som er bygget op omkring tradition og historie. Vi har udvalgt en kendt østrisk kage, som hedder sachertærte også kendt som chokoladekagen i Danmark. Kagen blev opfundet i 1832 af en 16-årig kokkeelev, Franz Sacher. Den består af lag af chokolade, samt chokoladeovertræk.